BARBERA D’ASTI SUPERIORE

Vällagrad lillebror
från norra Italiens
kulinariska hjärta.

På bergssluttningarna i Astiprovinsen i Piemonte odlas Barberadruvan som tack vare det karga läget härdas och därför utvecklas druvan och vinerna till något alldeles unikt.

Regionen Piemonte är sprängfylld av kulinarisk historia och tradition där gediget hantverk och kvalitet alltid står i första rummet. Något som även influerar och påverkar vinmakare i området.

Just därför har Ca’ Bianca tagit fram denna noga utvalda DOCG-märkta Barbera d´Asti Superiore. Den är lagrad i 12 månader på franska ekfat, vilket skänker den en viss krydda och resulterar i ett friskt, välbalanserat rött vin med mjuka tanniner. Smaken bär toner av mörka bär och har inslag av både viol och sötlakrits.

Barbera d’Asti Superiore finns i Systembolagets beställningssortiment.
Artnr 70391  |  14% vol  |  750 ml  |  Pris 109 kr

Italienarnas fredagsvin

Barbera, Piemontes populära druva, är italienarnas favorit till fredagspizzan. Ca´Bianca Barbera d`Asti har toner av mörka bär som björnbär, körsbär och skogshallon med inslag av viol och sötlakrits vilket är en bra kombination till bl a hemgjord pizza. Här får du ett bra recept på en lyxig pizza.

Mer om Barbera d´Asti

Piemonte – som betyder vid foten av berget – är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien. Bland böljande sluttningar finns flera välkända vinhus som producerar röda viner som Barbera, Barolo och Barbaresco. Här kan du läsa mer om området och producenten bakom Barbera d´Asti.